冷庫安裝氣調貯藏保鮮的構成及優(yōu)點

冷庫安裝氣調貯藏比普通貯藏的優(yōu)勢：

冷庫安裝氣調庫與普通保鮮庫的區(qū)別：

氣調庫是在傳統(tǒng)高溫冷藏庫的基礎上發(fā)展起來的，從表面上看它貌似冷藏庫，但在建筑結構和使用管理上與高溫冷庫有著很大區(qū)別。主要表現在：氣密性、安全性、快進整出、滿庫貯藏。

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除留出必要的通風、檢查通道外，庫內水果應盡量高堆滿裝。一方面，由于庫內水果越多，庫內孔隙相對越少，加之水果呼吸消耗氧氣，所以水果進入氣調狀態(tài)的時間越短；另一方面庫容積利用系數越大，制冷、調氣運行成本可有所下降。

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